宮崎県は、近海カツオ一本釣り漁獲量日本一。
無農薬藁の豪快な炎で焼き上げる、宮崎近海獲れの「かつおのタタキ」 。
宮崎の郷土料理（チキン南蛮、鶏の炭火焼、冷や汁など）豊富なお料理をご用意しております。